Conserto Lava Louças Industrial. A lava louças industrial é um equipamento essencial em restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, hospitais e operações de grande volume.

Quando a máquina apresenta falhas, o impacto na operação pode ser imediato:

• acúmulo de louças;
• atrasos na cozinha;
• aumento de custos;
• risco sanitário;
• paralisação operacional.

Por isso, o conserto de lava louças industrial deve ser realizado rapidamente e por técnicos especializados.

Neste artigo, você vai entender:

• os defeitos mais comuns;
• quais componentes costumam apresentar falha;
• sinais de problema na máquina;
• quando buscar assistência técnica especializada.

Principais Problemas em Lava Louças Industriais

Lava Louças Industrial Não Liga

Esse é um dos defeitos mais comuns em equipamentos industriais.

As causas podem envolver:

• falta de alimentação elétrica;
• disjuntor desarmado;
• contator queimado;
• placa eletrônica danificada;
• chicote elétrico rompido;
• botão de acionamento com falha.

Em modelos Hobart, Winterhalter e Netter, também é comum ocorrer falha em sensores de segurança da porta.

Lava Louças Industrial Não Aquece

Quando a máquina não aquece corretamente, a qualidade da higienização fica comprometida.

Os principais componentes envolvidos são:

• resistência de aquecimento;
• termostato;
• sensor de temperatura;
• relé de aquecimento;
• placa eletrônica;
• contator.

Esse problema pode causar:

• louças engorduradas;
• secagem ruim;
• baixa eficiência sanitária;
• aumento no consumo químico.

Em muitos casos, a máquina continua funcionando, mas sem atingir a temperatura correta de lavagem e enxágue.

Lava Louças Industrial Não Drena

Quando a água permanece acumulada dentro do tanque, normalmente há falha em:

• bomba de drenagem;
• mangueira de esgoto;
• pressostato;
• válvula de drenagem;
• obstrução por resíduos.

O excesso de gordura e restos de alimentos pode bloquear totalmente o sistema hidráulico.

Esse tipo de falha exige limpeza técnica especializada.

Lava Louças Industrial Não Lava Direito

Se a máquina está deixando resíduos nas louças, o problema pode estar relacionado a:

Falta de detergente

Muito comum em cozinhas industriais.

Pode ocorrer devido a:

• dosador com defeito;
• mangueira química obstruída;
• falta de produto;
• bomba dosadora danificada.

Braços de lavagem entupidos

Os braços giratórios podem acumular:

• gordura;
• calcário;
• resíduos sólidos;
• sujeira química.

Isso reduz drasticamente a pressão da água.

Bomba de lavagem com baixa pressão

A bomba de lavagem é responsável pela circulação da água no sistema.

Quando apresenta desgaste, a máquina perde eficiência na lavagem.

Erros Mais Comuns em Lava Louças Industriais

Erro de Temperatura

Muito comum em lavadoras Hobart e Winterhalter.

Pode indicar:

• sensor NTC danificado;
• resistência queimada;
• falha na placa;
• aquecimento insuficiente.

Erro de Nível de Água

Geralmente relacionado a:

• pressostato;
• válvula solenoide;
• bomba de enchimento;
• entrada de água insuficiente.

Erro de Drenagem

Acontece quando a máquina não consegue escoar a água corretamente.

As principais causas são:

• obstrução hidráulica;
• bomba travada;
• resíduos acumulados;
• mangueira dobrada.

A Importância da Manutenção Preventiva

Muitas empresas procuram assistência técnica apenas quando a máquina para completamente.

Porém, a manutenção preventiva evita:

• paradas inesperadas;
• alto custo de reparo;
• troca prematura de componentes;
• falhas elétricas;
• entupimentos graves.

O Que é Verificado no Conserto da Lava Louças Industrial

Durante o diagnóstico técnico, normalmente são analisados:

Sistema elétrico

• contatores;
• relés;
• chicotes;
• placa eletrônica;
• sensores.

Sistema hidráulico

• bomba de lavagem;
• bomba de drenagem;
• válvula solenoide;
• mangueiras;
• pressostato.

Sistema de aquecimento

• resistência;
• termostato;
• sensores de temperatura;
• boiler.

Sistema químico

• dosadores;
• mangueiras;
• sucção de detergente;
• secante.

Limpeza Química Industrial

Além do conserto, muitas máquinas precisam de limpeza química técnica.

Esse procedimento remove:

• gordura acumulada;
• calcário;
• resíduos de detergente;
• incrustações internas.

A limpeza química ajuda a aumentar a vida útil da máquina e melhorar a eficiência operacional.

Quando Chamar Assistência Técnica Especializada

Você deve procurar assistência técnica quando a máquina apresentar:

• falhas de aquecimento;
• vazamentos;
• baixo desempenho;
• ruídos anormais;
• erro no painel;
• cheiro de queimado;
• drenagem lenta;
• lavagem ineficiente.

Evite desmontar componentes internos sem conhecimento técnico.

Lavadoras industriais trabalham com:

• alta temperatura;
• energia trifásica;
• pressão hidráulica;
• produtos químicos industriais.

Assistência Técnica Especializada em Lava Louças Industriais

A WTech Digital atua há mais de 15 anos no conserto de lava louças industrial das principais marcas do mercado.

Atendemos equipamentos:

• Hobart
• Winterhalter
• Netter
• Classeq
• Prática
• Fiamma

Realizamos:

• manutenção preventiva;
• manutenção corretiva;
• instalação;
• limpeza química;
• diagnóstico técnico especializado;
• reparos elétricos e hidráulicos.

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Se sua lava louças industrial apresenta falhas de aquecimento, drenagem, erros no painel ou problemas na lavagem, nossa equipe técnica pode realizar o diagnóstico e reparo especializado.

Entre em contato com a WTech Digital para assistência técnica profissional.